2021-01-03 1月3日夜思うこと フードテックとは食のフードとテクノロジーを合わせた造語だそうで代替え肉や陸上の水槽を使った養殖や調理物流でのロボットやlTの活用などがあげられる。今年度から海外で活動を目指す企業に対して政府は最大4000万円を補助する。